Ingrédients A :

• Farine de blé
• Sucre
• Beurre (lait) concentré
• Raisins secs macérés au rhum (21%)
• Œufs
• Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)
• Sel

Ingrédients B :

• Farine de blé
• Cassonade
• Beurre (lait) concentré 19%
• Œufs
• Pépites de pomme  15% (pomme 55%, saccharose, fibre d’ananas, épaississant E401, acidifiant E34ii : correcteur d’acidité E330, arôme)
• Éclats de caramel (sucre, sirop de glucose)
• Calvados 1,5%
• Arôme de pomme
• Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)
• Sel

Ingrédients C :

• Farine de blé
• Beurre (lait) concentré 19%
• Sucre
• Œufs
• Cube de poire  16% (saccharose, purée de poire 33%, pomme, fibres d’ananas, gélifiant E401, stabilisant E341ii, arôme, correcteur d’acidité E330)
• Pépites de chocolat 14% (pâte de cacao 49,5%, sucre 48,5%, dextrose 1%, émulsifiant E322i (soja)
• Eau de vie de Poire Williams
• Arôme poire
• Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)

Prix : 48,42 € /kg

Valeurs nutritionnelles A pour 100 g : Valeur énergétique 497 kcal /2087 kJ / Matières grasses 24,5 g dont acides gras saturés 16 g / Glucides 64 g dont sucres 37 g / Protéines 5,5 g / Sel 0,15 g
Valeurs nutritionnelles B pour 100 g : Valeur énergétique 408 kcal /1714 kJ / Matières grasses 26 g dont acides gras saturés 16 g / Glucides 63 g dont sucres 38 g / Protéines 5 g / Sel 0,16 g
Valeurs nutritionnelles C pour 100 g : Valeur énergétique 502 kcal /2108 kJ / Matières grasses 25 g dont acides gras saturés 17 g / Glucides 64 g dont sucres 37 g / Protéines 5,5 g / Sel 0,36g