Description
Ingrédients A :
- Farine de blé
- Sucre
- Beurre (lait) concentré
- Raisins secs macérés au rhum (21%)
- Œufs
- Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)
- Sel
Ingrédients B :
- Farine de blé
- Cassonade
- Beurre (lait) concentré 19%
- Œufs
- Pépites de pomme 15% (pomme 55%, saccharose, fibre d’ananas, épaississant E401, acidifiant E34ii : correcteur d’acidité E330, arôme)
- Éclats de caramel (sucre, sirop de glucose)
- Calvados 1,5%
- Arôme de pomme
- Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)
- Sel
Ingrédients C :
- Farine de blé
- Beurre (lait) concentré 19%
- Sucre
- Œufs
- Cube de poire 16% (saccharose, purée de poire 33%, pomme, fibres d’ananas, gélifiant E401, stabilisant E341ii, arôme, correcteur d’acidité E330)
- Pépites de chocolat 14% (pâte de cacao 49,5%, sucre 48,5%, dextrose 1%, émulsifiant E322i (soja)
- Eau de vie de Poire Williams
- Arôme poire
- Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)
Prix : 49,57 € /kg
Valeurs nutritionnelles A pour 100 g : Valeur énergétique 497 kcal /2087 kJ / Matières grasses 24,5 g dont acides gras saturés 16 g / Glucides 64 g dont sucres 37 g / Protéines 5,5 g / Sel 0,15 g
Valeurs nutritionnelles B pour 100 g : Valeur énergétique 408 kcal /1714 kJ / Matières grasses 26 g dont acides gras saturés 16 g / Glucides 63 g dont sucres 38 g / Protéines 5 g / Sel 0,16 g
Valeurs nutritionnelles C pour 100 g : Valeur énergétique 502 kcal /2108 kJ / Matières grasses 25 g dont acides gras saturés 17 g / Glucides 64 g dont sucres 37 g / Protéines 5,5 g / Sel 0,36g
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