Boîte carrée Multi-chambord avec Palets Solognots , Palets Tatins et Palets Poire-Chocolat 500g

16,95

Boîte assortiment de 3 spécialités (Palets solognots, Palets Poire-Chocolat et Palets Tatin) ornée de différentes vues du château de Chambord..

UGS : 2469 Catégorie : Étiquettes : , , ,

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Description

Ingrédients A :

  • Farine de blé
  • Sucre
  • Beurre (lait) concentré
  • Raisins secs macérés au rhum (21%)
  • Œufs
  • Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)
  • Sel

Ingrédients B :

  • Farine de blé
  • Cassonade
  • Beurre (lait) concentré 19%
  • Œufs
  • Pépites de pomme  15% (pomme 55%, saccharose, fibre d’ananas, épaississant E401, acidifiant E34ii : correcteur d’acidité E330, arôme)
  • Éclats de caramel (sucre, sirop de glucose)
  • Calvados 1,5%
  • Arôme de pomme
  • Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)
  • Sel

Ingrédients C :

  • Farine de blé
  • Beurre (lait) concentré 19%
  • Sucre
  • Œufs
  • Cube de poire  16% (saccharose, purée de poire 33%, pomme, fibres d’ananas, gélifiant E401, stabilisant E341ii, arôme, correcteur d’acidité E330)
  • Pépites de chocolat 14% (pâte de cacao 49,5%, sucre 48,5%, dextrose 1%, émulsifiant E322i (soja)
  • Eau de vie de Poire Williams
  • Arôme poire
  • Poudre à lever (émulsifiant : E450 i ; acidifiant : E500 ii ; farine de blé)

Prix : 48,42 € /kg

Valeurs nutritionnelles A pour 100 g : Valeur énergétique 497 kcal /2087 kJ / Matières grasses 24,5 g dont acides gras saturés 16 g / Glucides 64 g dont sucres 37 g / Protéines 5,5 g / Sel 0,15 g
Valeurs nutritionnelles B pour 100 g : Valeur énergétique 408 kcal /1714 kJ / Matières grasses 26 g dont acides gras saturés 16 g / Glucides 63 g dont sucres 38 g / Protéines 5 g / Sel 0,16 g
Valeurs nutritionnelles C pour 100 g : Valeur énergétique 502 kcal /2108 kJ / Matières grasses 25 g dont acides gras saturés 17 g / Glucides 64 g dont sucres 37 g / Protéines 5,5 g / Sel 0,36g

Informations complémentaires

Poids 0.500 kg
DDM

Date de Durabilité Minimale (DDM) : 12 mois

Livraison

Frais de port gratuit si votre commande atteint 75€

Fabriqué

dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)

À

conserver au frais (entre 16°C et 20°C) et au sec

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