Une recette digne des plus vieux ouvrages de cuisine ! Tous nos cakes sont entièrement fabriqués à la main par nos pâtissiers, moulés et cuits dans des moules en bois de hêtre tel était la méthode de nos ancêtres ! Notre cake aux pommes, comme toutes nos gourmandises, est exclusivement réalisé avec des ingrédients sélectionnés avec soin dans le respect de la tradition. Le final est à découvrir de toute urgence si vous ne le connaissez pas : un cake naturellement fruité au bon goût de pommes macérées dans du Calvados*.