Boîte de Biscuits fins chocolatés – 230g

14,90

L’Alliance Gourmande de la Biscuiterie de Chambord et de la Chocolaterie Max Vauché. Trois variétés de biscuits aux parfums gourmands : des Palets Solognots nappés de chocolat noir et de chocolat au lait, des Petits Fours Cerise nappés de Chocolat noir et des Petits Fours Fruits Secs nappés de chocolat au lait.

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Description

Ingrédients :

1/ Palets Solognots nappés de chocolat noir et lait Max Vauché

  • Palets Solognot 62% (farine de blé, sucre, beurre (lait) concentré, raisins secs macérés au rhum* 21%, œufs, poudre à lever (émulcifiant : E450i; acidifiant : E500ii; farine de blé), sel
  • Nappage chocolat de couverture noir 36% (Cacao 54,7% minimum) (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulcifiant lécithine de soja)
  • Décor chocolat au lait 2% (Cacao 32% minimum) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulcifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille)

2/ Petits Fours Cerise nappés de chocolat noir Max Vauché

  • Petits fours Cerise 83% (Cerise Amaréna 63%, cerises 58%; sucre, correcteur d’acidité : acide citrique; conservateurs; sorbate de potassium; colorant : carmin de cochenille; sucre, farine de blé, beurre (lait) concentré, blancs d’œufs reconstitués (eau, blancs d’œufs poudre pasteurisé, blancs dœufs, correcteur d’acidité : acide citrique), poudre d’amande 4%)
  • Nappage chocolat de couverture noir 17% (Cacao 54,7% minimum) (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulcifiant lécithine de soja)

3/ Petits Fours Fruits Secs nappés de chocolat au lait Max Vauché

  • Petits fours Fruits Secs 69% (Farine de blé, sucre glace, beurre (lait) concentré, blancs d’œufs, fruits secs 37% (cerneaux de noix 40%, noisettes décortiquées hachées grillées 40%, pistache verte émondée 20%, arôme de vanille Bourbon (sucre inverti, alcool éthylique, concentré de vanille 6,2%, substances et préparations aromatisantes naturelles, colorant : caramel), poudre à lever (émulcifiant : E450i; acidifiant : E500ii; farine de blé) , sel
  • Nappage chocolat au lait 31% (Cacao 32% minimum) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulcifiant lécithine de soja, arôme naturelle de vanille)

 

Prix : 77,83 € /kg

1/ Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 513,43 kcal /2152,77 kJ / Matières grasses 30,24 g dont acides gras saturés 18,94 g / Glucides 49,78 g dont sucres 31,18 g / Fibres alimentaires 2 g / Protéines 7,14 g / Sel 0,09 g

2/ Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 460,83 kcal /1934 kJ / Matières grasses 21,08 g dont acides gras saturés 12,5 g / Glucides 61,25 g dont sucres 40,33 g / Fibres alimentaires 2 g / Protéines 5,83 g / Sel 0,04 g

3/ Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 564,86 kcal /2370 kJ / Matières grasses 31,24 g dont acides gras saturés 15,79 g / Glucides 48,59 g dont sucres 31,03 g / Fibres alimentaires 3,2 g / Protéines 9,3 g / Sel 0,49 g

Informations complémentaires

Poids 0.230 kg
DDM

Date de Durabilité Minimale (DDM) : 6 mois

Livraison

Frais de port gratuit si votre commande atteint 75€

Fabriqué

dans un atelier utilisant des fruits à coques (noix, noisettes, pistaches et amandes)

À

conserver au frais (entre 10°C et 18°C) et au sec

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