Ingrédients :

1/ Palets Solognots nappés de chocolat noir et lait Max Vauché

• Palets Solognot 62% (farine de blé, sucre, beurre (lait) concentré, raisins secs macérés au rhum* 21%, œufs, poudre à lever (amidon de maïs, poudres à lever : bicarbonate de sodium – tartrate monopotassique), sel
• Nappage chocolat de couverture noir 36% (Cacao 54,7% minimum) (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulcifiant lécithine de soja)
• Décor chocolat au lait 2% (Cacao 32% minimum) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulcifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille)

2/ Petits Fours Cerise nappés de chocolat noir Max Vauché

• Petits fours Cerise 83% (Cerise Amaréna 47% (bigarreaux (51%) ; sirop de glucose-fructose ; colorant : anthocyane ; arôme naturel ; correcteur d’acidité : acide citrique ; conservateurs : sorbate de potassium et anhydride sulfureux), sucre glace, farine de blé, beurre (lait) concentré, poudre d’amande (4%), blancs d’œufs reconstitués (eau, blancs d’œufs poudre pasteurisé (blancs d’œufs, correcteur d’acidité : acide citrique))
• Nappage chocolat de couverture noir 17% (Cacao 54,7% minimum) (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulcifiant lécithine de soja)

3/ Petits Fours Fruits Secs nappés de chocolat au lait Max Vauché

• Petits fours Fruits Secs 69% (Farine de blé, sucre glace, beurre (lait) concentré, blancs d’œufs, fruits secs (29,3%) (cerneaux de noix (40%), noisettes décortiquées hachées grillées (40%), pistache verte émondée (20%)), arôme de vanille Bourbon (sucre inverti, alcool éthylique, concentré de vanille (6,2%), substances et préparations aromatisantes naturelles, colorant : caramel), poudre à lever (amidon de maïs, poudres à lever : bicarbonate de sodium – tartrate monopotassique), sel)
• Nappage chocolat au lait 31% (Cacao 32% minimum) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulcifiant lécithine de soja, arôme naturelle de vanille)

Prix : 77,83 € /kg

1/ Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 513,43 kcal /2152,77 kJ / Matières grasses 30,24 g dont acides gras saturés 18,94 g / Glucides 49,78 g dont sucres 31,18 g / Fibres alimentaires 2 g / Protéines 7,14 g / Sel 0,09 g

2/ Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 460,83 kcal /1934 kJ / Matières grasses 21,08 g dont acides gras saturés 12,5 g / Glucides 61,25 g dont sucres 40,33 g / Fibres alimentaires 2 g / Protéines 5,83 g / Sel 0,04 g

3/ Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique 564,86 kcal /2370 kJ / Matières grasses 31,24 g dont acides gras saturés 15,79 g / Glucides 48,59 g dont sucres 31,03 g / Fibres alimentaires 3,2 g / Protéines 9,3 g / Sel 0,49 g